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Design in cucina. Oggetti, riti, luoghi - Colonetti A. (cur.)

Design in cucina. Oggetti, riti, luoghi


Ficha técnica


  • Titolo: Design in cucina. Oggetti, riti, luoghi
  • Autore: Colonetti A. (cur.)
  • Editore: Giunti Editore
  • I dati pubblicati: 14 Novembre '12
  • ISBN: 9788809777583
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 224
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 28MB

Sinossi di Design in cucina. Oggetti, riti, luoghi Colonetti A. (cur.):

La struttura espositiva di questo libro e la seguente: tre sezioni, una suiluoghi, una sugli oggetti, una sul contesto culturale I luoghi delquotidiano: casa, lavoro, corpo, citta I luoghi della tradizione masoprattutto i luoghi in cui si svolgono oggi i riti del cibo, sempre dal puntodi vista del design: ristoranti, mense, case private, street food, fast e slowfood L'atlante degli oggetti e declinato all'interno di tutte quelle funzioniche gli strumenti e gli utensili legati al cibo hanno assunto, e dalle qualipoi i designer e le imprese hanno definito forme, tipologie, stilicontemporanei Si basa sulle azioni principali che si svolgono attorno alcibo: coltivare, amalgamare, cuocere, servire, mangiare, conservare You must therefore from jugs to coffee makers, from refrigerators to cutlery The context And a fun section because it is derived largely from films and advertising: in short, ways in which everyday objects in the kitchen were treated in the commedia all'italiana, carousels, in the pages of magazines The general philosophy of the book develops its route starting from the tradition of farming culture and arrives at the current landscape, pointing out how the materiality, along with the diversity of cultures worldwide, food from region to region, they also guaranteed in this sector of the Made in Italy its own peculiarity, made more than differences of phenomena
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