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Coltivare la vite. Le varieta, le forme di allevamento, le cure dall'impianto alla raccolta - Pierluigi Villa

Coltivare la vite. Le varieta, le forme di allevamento, le cure dall'impianto alla raccolta


Ficha técnica


  • Titolo: Coltivare la vite. Le varieta, le forme di allevamento, le cure dall'impianto alla raccolta
  • Autore: Pierluigi Villa
  • Editore: De Vecchi
  • I dati pubblicati: Marzo '2016
  • ISBN: 9788841209707
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 192
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 11MB

Sinossi di Coltivare la vite. Le varieta, le forme di allevamento, le cure dall'impianto alla raccolta Pierluigi Villa:

Un volume completo e al tempo stesso sintetico per orientarsi in un panoramaquanto mai ampio quale quello della viticoltura e avviare con sicurezza dirisultato una produzione di uva da tavola e da vino. L'analisi e lapreparazione del terreno, la scelta delle varieta e le forme di allevamento infunzione del clima, della conformazione e della tipologia di suolo. La messa adimora, le cure immediatamente successive all'impianto e quelle di ordinariamanutenzione e conduzione della vigna. La prevenzione e le cure dellepatologie e dei parassiti. Il controllo della fruttificazione per quantita equalita. I metodi di raccolta e di avvio alle fasi successive della filiera diproduzione, conservazione, vinificazione, trasformazione.
A full volume and at the same time a large than ever to orient synthetic such as viticulture and start with grape production result security table and wine. The analysis and soil preparation, the choice of varieties and types of farming as a function of climate, soil type and conformation. The planting, planting and care immediately following the routine maintenance and management of the vineyard. The prevention and treatment of diseases and pests. Control of fruiting quantity and quality. Methods of collecting and boot to the next stages of the production chain, storage, wine making, transformation.
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